Lunch Kritikerna I Ystad

Stig In är en liten restaurang som ligger väldigt centralt. Våran uppfattning efter att ha varit på Stig In är att matsalen är väldigt liten och man får nästan en klaustrofobisk känsla när man sitter där. På sommaren tror vi dock att där är mycket trevligare med tanke på uteserveringen. Borden är väldigt små och är tätt placerade. Inredningen är väldigt stilren men nästan på gränsen till kal.

Det gick snabbt att få in maten vilket vi gillade starkt. Upplägget var rent och fint men endå väldigt simpelt. Inget speciellt garnityr eller dekoration. Brödet man fick till var också snyggt upplagt men det var väldigt torrt. Smakerna var väldigt olika. Såsen var helt underbar! Jättegod och välbalanserad. Salladen var frisk och god bara synd att man inte fick så jättemycket utav den. Kycklingen passade mycket bra ihop med såsen dock var kycklingen väldigt torr. Nästan så torr att den var svår att svälja. Vistelsen blev heller inte bättre när man hör kocken säga “ jag skulle använt timjan men jag råkade ta basilika istället”. I lunchen ingick Te/kaffe. Vi drack te och det var gott.

Servicen var rätt bra där. Vi blev bemötta med ett stort smile och det kändes väldigt bra.

Store Thor är en underbart mysig restaurang i gammal stil. Servicen var underbar där och man kände sig uppskattad som gäst. Direkt när vi hade satt oss kom servitrisen och tände ljus. Hon tog även reda på saker direkt som vi frågade henne och man fick korrekta och tydliga svar. Toaletterna där är sjukt lyxiga och riktigt rena speciellt den stora.

Upplägget var otroligt fint och fyndigt lite för mycket persilja för mig kanske men annars nästintill perfekt. När det gäller maten dem serverade finns där absolut ingenting man kan klaga över. Potatisen var så otroligt god att vi hade kunnat äta en hel tallrik med enbart den gräddstuvade potatisen. Biffen var också jättegod och man kände alla smakerna. Perfekt kryddad och där var ingenting som tog över i smakväg. Allting man önskade i biffen fanns där. Färsk fin sallad fick man också serverad till med en underbart god vinegrette. Det stekta ägget var perfekt stekt. Äggulan var lite lös men den rann inte ut. Exakt så vi gillar det! Det serverades även nybakat bröd till som var nästintill gudomligt gott. Man fick otroligt mycket mat för pengarna och jag förstod varför där var så mycket folk under lunchen.

Denna restaurang skulle jag varmt kunna rekommendera till vem som helst!